صادرات سیبزمینی تا پایان سال متوقف شد؛ اولویت با تأمین بازار داخلی
معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی با صدور اطلاعیهای اعلام کرد که صادرات سیبزمینی تا پایان سال جاری ممنوع است. این تصمیم با هدف تأمین نیاز بازار داخلی، جلوگیری از کمبود عرضه و حفظ تعادل بازار اتخاذ شده و تمامی دستگاههای مسئول موظف به اجرای آن و نظارت بر روند عرضه و توزیع این محصول هستند.
بر اساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی، افزایش مصرف سرانه سیبزمینی در کشور و ضرورت تأمین پایدار این محصول برای مصرفکنندگان، مهمترین دلایل اعمال این محدودیت صادراتی عنوان شده است. بر همین اساس، تا پایان سال هیچ مجوزی برای صادرات سیبزمینی صادر نخواهد شد تا نیاز بازار داخلی در اولویت قرار گیرد.
تداوم این ممنوعیت در شرایطی است که فعالان بازار از رشد قابل توجه مصرف سیبزمینی در سالهای اخیر خبر دادهاند. به گفته اکبر یاوری، رئیس هیئتمدیره اتحادیه بارفروشان، افزایش قیمت برخی کالاهای اساسی از جمله گوشت و برنج موجب شده بخشی از خانوارها به مصرف بیشتر سیبزمینی روی بیاورند و این محصول سهم بیشتری در سبد غذایی خانوارها پیدا کند.
بر اساس اظهارات وی، نیاز سالانه کشور به سیبزمینی اکنون به حدود ۵ میلیون تن رسیده و سرانه مصرف این محصول در ایران به ۴۰ کیلوگرم افزایش یافته است؛ در حالی که میانگین مصرف در بسیاری از کشورهای جهان حدود ۲۵ کیلوگرم است. همچنین سیبزمینی پس از غلات به دومین محصول پرمصرف در سبد غذایی خانوارهای ایرانی تبدیل شده و در برخی موارد جایگزین بخشی از مصرف پروتئینهای حیوانی شده است.