به گزارش تجارت نیوز، سیاوش سلیمی، رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی، اعلام کرد که در سه ماهه نخست سال جاری، ۴۸ هزار تن شیرخشک صنعتی صادر شده است. این آمار نشاندهنده افزایش تولید شیرخشک با توجه به مصرف داخلی است.
سلیمی بیان کرد که با ادامه این روند، پیشبینی میشود تا پایان سال ۲۰۰ هزار تن شیرخشک صادر شود. وی همچنین تولید ماهیانه شیرخشک را ۲۴ هزار تن ذکر کرد و افزود که انتظار میرود تولید این محصول تا پایان سال به ۲۹۰ هزار تن برسد.
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی از کاهش موجودی شیرخشک در کارخانجات خبر داد و اظهار داشت که به دلیل افزایش صادرات، موجودی انبارها کاهش یافته است. وی همچنین بر لزوم اصلاح پایه صادرات شیرخشک تأکید کرد تا از انباشت چربی جلوگیری شود.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
منبع: تجارتنیوز
